Aviso Legal y Condiciones de Uso
Última actualización: Septiembre de 2026
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2. DESCARGO DE RESPONSABILIDAD MÉDICA Y NUTRICIONAL (AVISO CRUCIAL)
Por favor, lee con atención este apartado antes de aplicar cualquier receta o consejo culinario:
Todo el contenido publicado en Hombre Dulce —incluyendo recetas de repostería, tablas de ingredientes, semáforos metabólicos, valores de impacto glucémico estimados y tips de cocina— tiene propósitos **exclusivamente educativos, gastronómicos e informativos**.
- No es asesoramiento médico: Nada de lo expresado en este sitio web debe considerarse como diagnóstico, tratamiento, prescripción o consejo médico profesional.
- Variabilidad individual de la glucosa: La respuesta metabólica a los alimentos e ingredientes (incluso edulcorantes naturales como la alulosa, el eritritol o las harinas de frutos secos) puede variar significativamente entre personas con Diabetes Tipo 1, Diabetes Tipo 2, resistencia a la insulina o prediabetes. Cada organismo procesa los nutrientes de manera única.
- Consulta a tu especialista: Te recomendamos encarecidamente que consultes con tu médico endocrinólogo, nutricionista clínico o profesional de la salud de confianza antes de iniciar una dieta cetogénica (keto), alterar tu pauta de medicación o realizar modificaciones sustanciales en tus hábitos alimenticios.
- Monitoreo: Si vives con diabetes, utiliza siempre tu glucómetro o sensor continuo de glucosa para comprobar el impacto real de cada preparación en tu cuerpo.
3. Propiedad Intelectual e Industrial
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